88
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша фото 1 — Eastbrew Coffee

Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша

Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша для заваривания в чашке.
Бренд
200
Eastbrew Coffee: Осталось 2 штуки
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Линейка
Signature
Страна
Колумбия
Оценка

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

  • От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).
  • 90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

88.25
Разновидность

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Геша
Происхождение
Single Estate
Высота

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

  • Среднегодовая температура
  • Число осадков и их источник
  • Химический состав почвы
  • Ветра и солнечные дни
  • Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1650
Обработка

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур, выполняемых фермером или станцией обработки с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна до необходимых значений.

Основные способы:

  • Натуральный (natural)
  • Мытый (washed)
  • Хани (honey)
  • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
Лактоферментация, Авторская

Описание

Eastbrew Coffee

Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель

Авторская лактоферментация владельца фермы Цезаря Ледесма не оставит вас равнодушными

Колумбия Бетель Геша

Кофе с классическим вкусовым профилем разновидности - яркий, сочный, искристый. В аромате и букете цветочные ноты жасмина, сладкого лайма, черешни, апельсина, красных ягод с оттенками молочного шоколада, зефира. Чашка чистая, сбалансированная. Кислотность, яблочно-винная. Тело округлое, шелковистое, сливочное.

О кофе в дрип-пакетах

Кофе в дрип-пакетах - это кофе, который всегда с тобой. Его заваривать в любых условиях без инструментов и аксессуаров дома, в офисе и в путешествии.

Простота заваривания, стабильность, повторяемость результата, удобство хранения - вот что делает дрип-пакеты невероятно крутым продуктом. Мы сделали его ещё лучше: мы не скупимся на сырьё (зелёный кофе), мы фасуем зерно максимально свежей обжарки в модифицированной газовой среде, мы не жалеем количества кофе на чашку и тщательно подбираем рецепт и профиль для каждого сорта.

Это лучший способ поделиться любовью к кофе с другом и рассказать о хорошем кофе всей семье. Проверено на себе.

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
SPIRITS
Кофе в дрип-пакетах Гватемала х Русский Имперский Стаут — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Гватемала х Русский Имперский Стаут — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Гватемала х Русский Имперский Стаут
Букет:
миндаль, алкоголь, сливочная нуга
Цена:
650
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах выдержанный в бочке Гватемала х Русский Имперский Стаут для заваривания в чашке.
89.25
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Розовый Бурбон — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Розовый Бурбон — Eastbrew Coffee
Цена:
150
Осталось 2 штуки
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Бетель Розовый Бурбон для заваривания в чашке.
Цена:
510
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Русский Авангард для заваривания в чашке.
Цена:
490
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Восток-1 для заваривания в чашке.
Цена:
500
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Москва-Владивосток для заваривания в чашке.
Цена:
500
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Кристобаль для заваривания в чашке.
Попробуйте и это
SIGNATURE
Кофе Колумбия Карлос Белалькасар — Eastbrew Coffee
Кофе Колумбия Карлос Белалькасар — Eastbrew Coffee
Кофе Колумбия Карлос Белалькасар
Букет:
жасмин, груша, лемонграсс
Цена:
2 400
Осталось несколько штук
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Colombia La Bohemia свежей обжарки.
ORGANIC
Эспрессо Милая Грета — Eastbrew Coffee
Эспрессо Милая Грета — Eastbrew Coffee
Цена:
680
В наличии
- +
Органический кофе под эспрессо с округлым телом, нотками чёрной смородины, чёрного чая, сушёных тёмных ягод и специй.
ORGANIC
Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Лиму  — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Лиму  — Eastbrew Coffee
Цена:
550
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Эфиопия для заваривания в чашке.
SIGNATURE
Кофе Колумбия Цезарь Ледесма — Eastbrew Coffee
Кофе Колумбия Цезарь Ледесма — Eastbrew Coffee
Кофе Колумбия Цезарь Ледесма
Букет:
жасмин, апельсин, черешня
Цена:
1 800
Осталось несколько штук
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Colombia Betel Gesha свежей обжарки.
Decaf
Эспрессо Видели Ночь — Eastbrew Coffee
Эспрессо Видели Ночь — Eastbrew Coffee
Цена:
690
В наличии
- +
Эспрессо Декаф (без кофеина). Сладкий кофе с плотным, округлым телом и нотками сухофруктов, шоколада и специй
Цена:
720
Осталось несколько штук
- +
Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Brazil Alta Vista свежей обжарки.