Coffee in drip bags Indonesia Adena

Ground coffee in Indonesia Jaya drip bags for brewing in a cup.
Цена:
$6.89
In stock

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Your E-Mail
Validity time
- required to fill
Checking...

Features

Family

Мы объединяем наш кофе в несколько семейств, чтобы выделить ключевые особенности и помочь ориентироваться в богатом разнообразии.

Espresso - бленд или моносорт сезонного кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности, обжаренный для ценителей эспрессо и молочных напитков.

Seasons - это сезонный кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности. Основа кофейной традиции страны, собранный чаще всего из одного региона. Узнаваемый вкус, постоянство и баланс.

Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремления к совершенству.

Special - это особенный кофе ввиду самых разных причин. Органический кофе, без кофеина, инфьюз, победители конкурсов и выставок, аукционные лоты - всё здесь.

Berry - наше изобретение. Кофе в дрип-пакетах без кофеина с сублимированной ягодой. Уникальный вкусовой опыт, напиток на каждый день, интересная игрушка на один раз или всё вместе - решать вам.

Spirits- это кофе, выдержанный в бочках из-под рома или виски. Наш совместный проект с пивоварней, который объединил 2 года концентрации вкуса в нечто фантастическое.

Signature - это кофе, ради которого мы занимаемся своим делом. Уникальный, яркий, запоминающийся, не оставляющий равнодушных. Авторские проекты фермеров и наши собственные изыскания.

Estate
Weight
12 g
Score

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

  • От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).
  • 90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

88
Variety

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Timtim, Ateng, Abisine
Origin
Single Estate
Growth Height

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

  • Среднегодовая температура
  • Число осадков и их источник
  • Химический состав почвы
  • Ветра и солнечные дни
  • Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1200
Processing

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур, выполняемых фермером или станцией обработки с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна до необходимых значений.

Основные способы:

  • Натуральный (natural)
  • Мытый (washed)
  • Хани (honey)
  • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
Natural
Eastbrew Coffee

Coffee in drip bags from Indonesia, Aden Station

Our coffee is from the Single Estate line

Drying machines on African beds show that it is possible to get excellent coffee in Indonesia through effort and patience.

Important coffee for us. Our first lot, which we chose ourselves and brought from Indonesia. Coffee, which confirms our confidence that it is possible to get a delicious product in Indonesia, process it with a classic high-quality method despite the high humidity and difficulties in processing coffee. Work, perseverance and knowledge create amazing things.

Flavor profile: bright, dense and velvety coffee with a rich bouquet of dark berries, figs and tropical fruits.

About Indonesia

Coffee cultivation in Indonesia has a 300-year history, strongly influenced by the colonization of the country by the Dutch. About 92% of the country's production is in the hands of small manufacturers using traditional techniques. Many varieties from here are named after the Gayo ethnic group, who live mainly in the northern part of the island of Sumatra.

Sumatran coffee beans are visually distinguishable from grains from other regions — their color is darker (dark green, bluish-dark green). The reason for this is a special treatment for the country — the so-called giling-bass. This method of processing is carried out as follows: immediately after harvesting, farmers depulpate the berries and leave the grains in a parchment shell and gluten to ferment overnight.

About the Adena project

We chose this lot from our friends, the Indonesian project Adena. The project was founded by coffee industry professionals in order to improve the quality of coffee and promote it on the local and global market. Initially, the project worked on the island of Sumatra, at the moment there are processing stations on the islands of Sumatra, Java, Bali and Flores. The project focuses on improving the quality of the region's classic treatment methods: dilapidated and washed. Small batches are produced with fermentation, but there is no special emphasis on experiments.

The processing station is located in Kenawat village near Laut Tawar Lake in a mountainous area.

How was this coffee created?

The berries are sorted, soaked to separate the floaters and laid out on African beds for slow drying. During the peak activity of the sun, the berries take shelter in the shade, at night the berries gather in a hill and hide in order to avoid moisture from the dew. The drying process takes 34 days. After reaching the required humidity parameter, the berries are packed in a grain container for storage.

Export preparation is carried out at our own station and includes additional sorting from defects and checking the batch for uniformity.

About coffee in drip bags

Coffee in drip bags is coffee that is always with you. It can be brewed in any conditions without tools and accessories at home, in the office and on a trip.

Ease of brewing, stability, repeatability of the result, convenience of storage - that's what makes drip bags an incredibly cool product. We made it even better: we do not skimp on raw materials (green coffee), we pack grain as fresh as possible in a modified gas environment, we do not spare the amount of coffee per cup and carefully select the recipe and profile for each variety.

This is the best way to share the love of coffee with a friend and tell the whole family about good coffee. Tested on yourself.

Оплата

  • Картой онлайн. Оплата возможна любой банковской картой и другими платёжными сервисами.
  • Наложенный платёж.
  • Оплата на расчётный счёт компании. Счета выставляются автоматически при выборе типа покупателя "Компания".
  • Наличные.

Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК.

Возврат товара

Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт.

Доставка

  • Самовывоз;
  • СДЭК;
  • Курьеры Яндекс;
  • Деловые Линии.

Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных.

Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва.

Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером.

Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки.

Подробнее на странице Доставка и оплата.

По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи.

Доставка кофе по России от Eastbrew
Сроки
Стоимость
Оплата
Кофейня Eastbrew Coffee
Кофейня и шоу-рум на Котельнической набережной в Москве.
Бесплатно
СДЭК
Пункты выдачи, постаматы и курьеры СДЭК.
От $2.19 до $4.70
по предоплате
Деловые Линии
Крупные оптовые заказы.
Можно забрать
may 24, 2024
$19.72
по предоплате

Reviews (0)

To add a review please sign up or login
Same stuff
Coffee in drip bags Brazil Danilo Barbossa
Flavor:
сливочная нуга, тёмный шоколад, молочный шоколад
Price:
$7.47
In stock
- +
Ground coffee in Brazil Danilo Barbossa drip bags for brewing in a cup.
Coffee in drip bags Brazil Gabriel Nunes
Flavor:
молочный шоколад, тропические фрукты, сухофрукты
Price:
$7.47
In stock
- +
Ground coffee in Brazil Gabriel Nunes drip bags for brewing in a cup.
Coffee in drip bags Brazil Flavio Reis
Flavor:
нуга, цветочный мёд, лесной орех
Price:
$6.18
In stock
- +
Ground coffee in Brazil Flavio Reis drip bags for brewing in a cup.
SPIRITS
Coffee in drip bags Kenya x Bonom — Eastbrew Coffee
Coffee in drip bags Kenya x Bonom — Eastbrew Coffee
Coffee in drip bags Kenya x Bonom
Flavor:
белый виноград, красный апельсин, вишня
Price:
$9.27
In stock
- +
Ground coffee in drip bags aged in a barrel with x Bonom for brewing in a cup.
SPIRITS
Drip Bag Coffee Guatemala x Russian Imperial Stout — Eastbrew Coffee
Drip Bag Coffee Guatemala x Russian Imperial Stout — Eastbrew Coffee
Drip Bag Coffee Guatemala x Russian Imperial Stout
Flavor:
миндаль, алкоголь, сливочная нуга
Price:
$1.19
In stock
- +
Ground coffee in drip bags aged in a barrel Guatemala x Russian Imperial Stout for brewing in a cup.
88
Drip Bags Coffee Columbia Bet-el Gesha — Eastbrew Coffee
Drip Bags Coffee Columbia Bet-el Gesha — Eastbrew Coffee
Drip Bags Coffee Columbia Bet-el Gesha
Flavor:
слива, грейпфрут, маракуйя
Price:
$2.58
In stock
- +
Ground coffee in Columbia Betel Gesha drip bags for brewing in a cup.
Enjoy with
Новинка
.
Coffee Brazil Flavio Reis — Eastbrew Coffee
Coffee Brazil Flavio Reis — Eastbrew Coffee
Coffee Brazil Flavio Reis
Flavor:
нуга, цветочный мёд, лесной орех
Price:
$6.25
In stock
- +
Coffee beans, ground and in drip bags Brazil Flavio Reis fresh roast.
Bestseller!
Moscow-Vladivostok — Eastbrew Coffee
Moscow-Vladivostok — Eastbrew Coffee
Moscow-Vladivostok
Flavor:
малина, тёмный виноград, грейпфрут
Price:
$34.24
In stock
- +
Coffee beans Moscow-Vladivostok. Bright berry espresso blend for home and professional coffee machines.
85.75
.
Coffee Brazil Gabriel Nunes — Eastbrew Coffee
Coffee Brazil Gabriel Nunes — Eastbrew Coffee
Coffee Brazil Gabriel Nunes
Flavor:
молочный шоколад, тропические фрукты, сухофрукты
Price:
$11.59
In stock
- +
Coffee beans, ground and in Brazil Gabriel Nunes fresh roast drip bags.
Price:
$11.20
In stock
- +
A set of samples of our roasting coffee for evaluation, tasting and searching for your favorite coffee.
Coffee in drip bags Brazil Gabriel Nunes
Flavor:
молочный шоколад, тропические фрукты, сухофрукты
Price:
$7.47
In stock
- +
Ground coffee in Brazil Gabriel Nunes drip bags for brewing in a cup.
86.75
.
Coffee Brazil Danilo Barbosa — Eastbrew Coffee
Coffee Brazil Danilo Barbosa — Eastbrew Coffee
Coffee Brazil Danilo Barbosa
Flavor:
сливочная нуга, тёмные ягоды, молочный шоколад
Price:
$11.59
In stock
- +
Coffee beans, ground and in Brazil Danilo Barbossa fresh roast drip bags.