Зеленый чай из провинции Чжэцзян. Для его изготовления отбирают 2-3 первых листочка и бережно их скручивают, чтобы избежать деформации и сохранить вкус и аромат.
Описание напитка: настой изумрудного цвета, цветочно-травяные ноты во вкусе.
Способ приготовления: заваривать 2-3 минуты при температуре воды 80-85 градусов, 1 ложка на 150 мл вод.