Архив
咖啡哥伦比亚无咖啡因无咖啡因 фото 1 — Eastbrew Coffee

咖啡哥伦比亚无咖啡因无咖啡因

(1) 5.00 1
不含咖啡因的咖啡豆,研磨和新鲜烘焙的哥伦比亚无咖啡因滴滤袋。

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Features

Происхождение
Single Estate
国家
哥伦比亚
生长高度

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

  • Среднегодовая температура
  • Число осадков и их источник
  • Химический состав почвы
  • Ветра и солнечные дни
  • Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

2000
咖啡种

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

阿拉比卡品种
加工

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур, выполняемых фермером или станцией обработки с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна до необходимых значений.

Основные способы:

  • Натуральный (natural)
  • Мытый (washed)
  • Хани (honey)
  • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
水洗
焙烧

Мы разделяем две большие группы стиля обжарки:

  • Эспрессо - более тёмная обжарка для профессиональных и автоматических кофемашин. Подойдёт так же и для заваривания в джезве (турке), и любителям более крепкого и плотного кофе, который можно заварить во френч-прессе, чашке и дрип-пакете.
  • Фильтр - средняя обжарка, в наибольшей степени раскрывающая вкусовой потенциал зерна. Подходит для любого способа заваривания, в первую очередь альтернативными способами, но так же подойдёт и для автоматических кофемашин.

Это может показаться сложным (хотя выбор всего из двух вариантов), но мы пока не решаемся на Омни-обжарку, в которой профиль подбирается только исходя из особенностей зерна, и кофе обжаривается в одном стиле и для эспрессо, и для заваривания в воронке.

过滤器
Информация о доставке
Самовывоз
Прочее
СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Кофейня Eastbrew Coffee
Завтра
Бесплатно

Description

Eastbrew Coffee

来自哥伦比亚的无咖啡因咖啡豆,无咖啡因

为了使这种咖啡不含咖啡因,使用了有机化合物,从而可以保存饮料的香气和浓郁的香气。

制造商
Compañia Nacional del Café
治疗
洗净
品种
阿拉比卡品种
收成
四月六月
高度
2000

口味特征:咖啡浓郁、圆润,带有干香蕉、黑巧克力、烟草和李子的味道。


包装选项:250克,1公斤,并在滴灌袋中磨碎。我们可以为任何冲泡方法研磨咖啡,只需选中“研磨”复选框,然后为您的冲泡方法选择研磨尺寸。

关于成长的国家

哥伦比亚是世界第三大咖啡生产国和第二大阿拉比卡咖啡生产国,种植在安第斯山脉的山坡上。主要咖啡产区:亚美尼亚、麦德林、托利马、卡尔达斯、金迪亚、考卡、波帕扬、纳里尼奥、威拉。低地地区属湿润热带气候,在海拔1200多米的山区,白天气温在18~24℃之间。雨季从四月持续到七月,从十月持续到十一月。土壤富含矿物质,火山。咖啡树生长在海拔 800 - 2200 米的高度。咖啡几乎全年收获。收集时间因地区而异。阿拉比卡的主要品种:波旁、typica、katurra、catuay、maragojeep。

关于无咖啡因咖啡

哥伦比亚无咖啡因 - 水洗处理 Excelso 品质阿拉比卡咖啡。乙酸乙酯 (EA, C4H8O2) 是一种有机化合物,是水果发酵的副产品,存在于成熟的香蕉和啤酒中,例如,用于脱咖啡因。这就是为什么使用这种溶剂的脱咖啡因过程被称为自然的。

关于制造商

脱咖啡因程序在工厂进行咖啡因位于不来梅。该工厂由化学家 Erich Scheele 于 1931 年创立,他获得了一步提取方法的专利。近一个世纪以来,Scheele 一直在生产不含乙酸乙酯、二氯甲烷和二氧化碳的高品质咖啡,并致力于支持可持续发展计划。 Coffein Comagnie 是哥伦比亚公司 Compañia Nacional del Café (CNC) 的股东,该公司可以从该国获得高品质的咖啡。

有关咖啡种植国的视频-哥伦比亚

Reviews (1)

作者
Publication date21 august 2021 22:14
Теперь только здесь.
Самый вкусный декаф в моей жизни. Много брала в локальных магазинах и иногда в кофейнях (большая редкость все еще), но теперь только здесь.
Enjoy with
Архив
肯尼亚 Rungeto 咖啡 — Eastbrew Coffee
肯尼亚 Rungeto 咖啡 — Eastbrew Coffee
Price:
¥78.8
Out of stock
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
Price:
¥38
In stock
- +
Архив
咖啡哥伦比亚 Ancuya Narino — Eastbrew Coffee
咖啡哥伦比亚 Ancuya Narino — Eastbrew Coffee
Price:
¥53.5
Out of stock
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
Bestseller!
咖啡过滤器 V60 — Eastbrew Coffee
咖啡过滤器 V60 — Eastbrew Coffee
Price:
¥41.5
In stock
- +
New!
咖啡滴水袋 — Eastbrew Coffee
咖啡滴水袋 — Eastbrew Coffee
Price:
¥43.2
Out of stock
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
New!
咖啡过滤器 Flat — Eastbrew Coffee
咖啡过滤器 Flat — Eastbrew Coffee
Price:
¥38
In stock
- +