ORGANIC
咖啡在滴水袋秘鲁辛西娅Yapura有机 фото 1 — Eastbrew Coffee

咖啡在滴水袋秘鲁辛西娅Yapura有机

来自秘鲁的有机咖啡,浓郁的圆形酒体和黑醋栗、红茶、干黑浆果和香料的味道。
Цена:
¥43.18
In stock

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Your E-Mail
Validity time
- required to fill
Checking...

Features

数量
8 штук

Мы объединяем наш кофе в несколько семейств, чтобы выделить ключевые особенности и помочь ориентироваться в богатом разнообразии.

Espresso - бленд или моносорт сезонного кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности, обжаренный для ценителей эспрессо и молочных напитков.

Seasons - это сезонный кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности. Основа кофейной традиции страны, собранный чаще всего из одного региона. Узнаваемый вкус, постоянство и баланс.

Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремления к совершенству.

Special - это особенный кофе ввиду самых разных причин. Органический кофе, без кофеина, инфьюз, победители конкурсов и выставок, аукционные лоты - всё здесь.

Berry - наше изобретение. Кофе в дрип-пакетах без кофеина с сублимированной ягодой. Уникальный вкусовой опыт, напиток на каждый день, интересная игрушка на один раз или всё вместе - решать вам.

Spirits- это кофе, выдержанный в бочках из-под рома или виски. Наш совместный проект с пивоварней, который объединил 2 года концентрации вкуса в нечто фантастическое.

Signature - это кофе, ради которого мы занимаемся своим делом. Уникальный, яркий, запоминающийся, не оставляющий равнодушных. Авторские проекты фермеров и наши собственные изыскания.

Organic
重量
12 g
特征
Organic
国家

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

秘鲁
评估

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

  • От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).
  • 90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

83
咖啡种

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Бурбон, Паче
产地来源

Для описания происхождения лотов мы используем английские слова из-за трудности ёмкого и элегантного перевода.

Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремлению к улучшению.

Single Origin - это кофе, собранный из одного региона от разных фермеров станцией обработки или экспортёром (часто в одном лице), который обрабатывает и сортирует кофе, готовя его к отправке.

Blend - это фирменный продукт, который отражает наше видение и предпочтения в кофе. Это кофе более тёмной обжарки под эспрессо и для заваривания в джезве (турке), и это не обязательно "смесь" в привычном понимании.

Single Origin
生长高度

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

  • Среднегодовая температура
  • Число осадков и их источник
  • Химический состав почвы
  • Ветра и солнечные дни
  • Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1850
All features
Eastbrew Coffee

滴袋有机咖啡 秘鲁辛西娅*亚普拉

来自具有祖先传统的家庭农场的有机咖啡。

Кофе в зёрнах и дрип-пакетах Перу Кордильера от Eastbrew Coffee

哲学及品味简介

来自秘鲁流行波旁威士忌的季节性收获,甚至更多来自卡哈马卡地区的水洗加工,来自该公司联合的众多农场和车站 雨林贸易.

风味简介:咖啡具有浓郁的圆形酒体和黑醋栗、红茶、干黑浆果和香料的味道。

关于出口商

秘鲁公司 雨林贸易 在过去的20年里,它联合了合作社和小生产者协会,为它们进入国际咖啡和可可市场作出了贡献。 这是总共34合作社和协会位于8咖啡产区,超过7千生产者。

该公司提供来自秘鲁主要产区的优质咖啡和可可,并从事按照社会和环境标准生产的咖啡和可可的加工,出口前准备和出口。

农民通常在他们的农场用完全洗涤的加工方法加工咖啡,然后在干燥床/货架或铺设在地面上的防水油布上的特殊干燥室中干燥。 干燥后,农民将咖啡卖给合作社。 咖啡干燥也可以在合作社的集中干燥室中进行。

雨林贸易制造商只使用有机肥料。 通常,种植咖啡树的比例不超过40-50%,而平均每1公顷至少保留12种当地树木。

关于地区

咖啡来自Cajamarca地区。 该地区位于秘鲁北部高地,海拔约2,750米,位于马什康河河谷,是安第斯山脉北部重要的文化和商业中心。 

该地区的气候是亚热带和山区。 雨季从10月持续到3月。 日平均气温变化很大(从白天温暖到晚上寒冷)。 一月是最热的月份,平均最高温度为22°C,平均最低温度为7°C。最冷的月份是六月和七月(21°C/3°C)。
该地区种植的主要植物物种是tipica,caturra,katuai,bourbon。

关于原产国

秘鲁咖啡生产的主要地区是Cajamarca,Junin,Puno,Cusco,Pasco。 气候条件是多种多样的。 干旱气候盛行于该国西北部,东赤道,海岸-温带,山区-凉爽,森林-热带。 咖啡生长在海拔900至2050米的高度。 秘鲁阿拉比卡的主要品种:波旁威士忌,tipica,caturra,pace,katimor。 水洗咖啡的收获季节从3月持续到9月。

关于滴灌袋中的咖啡

滴漏袋里的咖啡是永远伴随着你的咖啡. 它可以在任何条件下酿造,没有工具和配件在家里,在办公室和旅行。

易于酿造,稳定性,结果的重复性,方便储存-这就是使滴灌袋成为一个难以置信的酷产品。 我们已经做得更好了。:我们不吝啬原料(绿咖啡),我们包装谷物尽可能新鲜在改良的气体环境中烘烤,我们不放过每杯咖啡的量,并仔细选择每个品种的配方和配置文件。 由于氮,咖啡保持其气味不变长达6个月,但它不会失去其基本品质,直到18个月。 最完整的滴灌包历史 在我们的杂志上读读咖啡吧。

每个袋子包含12克咖啡,这可以让你准备190-210克的饮料。 只需将其放在高杯上,并在细流中倒入92-96°c的水3次70克,直到水完全流动。 你可以找到更详细的说明 在我们的文章中。

这是与朋友分享对咖啡的热爱,并告诉全家人关于好咖啡的最好方式。 自己测试。

关于咖啡种植国家的视频-秘鲁

Оплата

  • Картой онлайн. Оплата возможна любой банковской картой и другими платёжными сервисами.
  • Наложенный платёж.
  • Оплата на расчётный счёт компании. Счета выставляются автоматически при выборе типа покупателя "Компания".
  • Наличные.

Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК.

Возврат товара

Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт.

Доставка

  • Самовывоз;
  • СДЭК;
  • Курьеры Яндекс;
  • Деловые Линии.

Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных.

Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва.

Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером.

Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки.

Подробнее на странице Доставка и оплата.

По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи.

Доставка кофе по России от Eastbrew
Сроки
Стоимость
Оплата
Кофейня Eastbrew Coffee
Кофейня и шоу-рум на Котельнической набережной в Москве.
Доставка заказа
december 15, 2024 december 16, 2024
Бесплатно
СДЭК
Пункты выдачи, постаматы и курьеры СДЭК.
Можно забрать
december 14, 2024
От ¥15.11 до ¥31.52
по предоплате
Деловые Линии
Крупные оптовые заказы.
Можно забрать
december 14, 2024
¥121.16
по предоплате

Reviews (0)

To add a review please sign up or login
Same stuff
New!
布隆迪Musenga滴灌袋中的咖啡 — Eastbrew Coffee
布隆迪Musenga滴灌袋中的咖啡 — Eastbrew Coffee
布隆迪Musenga滴灌袋中的咖啡
味道的花束:
карамель, апельсин, цветы
Price:
¥50.09
In stock
- +
一个厚厚的杯子,有一束红茶,焦糖,红色浆果,蜜饯和花香蜂蜜。
New!
咖啡滴袋卢旺达Amahoro — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋卢旺达Amahoro — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋卢旺达Amahoro
味道的花束:
цветы, клюква, рябина
Price:
¥43.18
In stock
- +
一束新鲜的蔓越莓,山灰,鲜花和焦糖糖果。
86.75
滴袋咖啡卢旺达伊曼纽尔Rusarita — Eastbrew Coffee
滴袋咖啡卢旺达伊曼纽尔Rusarita — Eastbrew Coffee
滴袋咖啡卢旺达伊曼纽尔Rusarita
味道的花束:
смородина, дыня, нектарин
Price:
¥50.09
In stock
- +
一款非常明亮的水果咖啡,酒体光滑,有油桃、甜瓜、醋栗和葡萄的香味。
咖啡滴袋巴西Flavio Reis
味道的花束:
нуга, цветочный мёд, лесной орех
Price:
¥38.87
In stock
- +
一个经典的平衡巴西与花卉坚果香气和一束牛轧糖,榛子和花卉蜂蜜。
SPIRITS
咖啡滴袋肯尼亚X邦 — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋肯尼亚X邦 — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋肯尼亚X邦
味道的花束:
красный апельсин, вишня, виноград
Price:
¥63.04
In stock
- +
用滴灌袋将咖啡磨碎,放在一个装有X Bon的桶中,以便在杯子中酿造。
Enjoy with
Микс
在滴水袋中收集咖啡 — Eastbrew Coffee
在滴水袋中收集咖啡 — Eastbrew Coffee
Price:
¥45.77
In stock
- +
来自不同国家的滴漏袋咖啡套装在一个包装中。
New!
布隆迪Musenga滴灌袋中的咖啡 — Eastbrew Coffee
布隆迪Musenga滴灌袋中的咖啡 — Eastbrew Coffee
布隆迪Musenga滴灌袋中的咖啡
味道的花束:
карамель, апельсин, цветы
Price:
¥50.09
In stock
- +
一个厚厚的杯子,有一束红茶,焦糖,红色浆果,蜜饯和花香蜂蜜。
咖啡滴袋肯尼亚埃尔贡
味道的花束:
черешня, чёрный чай, смородина
Price:
¥54.41
In stock
- +
一个密集而明亮的杯子,带有一束红色浆果,醋栗叶,樱桃,甜红茶和柑橘类水果。
New!
咖啡滴袋卢旺达Amahoro — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋卢旺达Amahoro — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋卢旺达Amahoro
味道的花束:
цветы, клюква, рябина
Price:
¥43.18
In stock
- +
一束新鲜的蔓越莓,山灰,鲜花和焦糖糖果。