Кофейный соус Eastbrew x Chantico

Кофейный ферментированный соус.
$3.87
In stock

Дополнительно

Features

Country Origin

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

Colombia
Объём
150 мл
Информация о доставке
Самовывоз
Прочее
СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Pick Point
July 5, 2022
$2.25
Кофейня Eastbrew Coffee
July 4, 2022
Бесплатно

Description

Кофейный соус Eastbrew x Chantico

Кофейный ферментированный соус Eastbrew Coffee x Chantico - прекрасный результат совместных изысканий в ферментировании. Яркая и плотная Колумбия Альто Сиело натуральной обработки и 3 месяца выдержки позволили нам получить соус по консистенции и вкусовому профилю близкий к соевому.

Идеей для этого соуса послужила глава «Кофейный сёю» из фундаментальнейшей книги “The Noma Guide to Fermentation”.

Итак, в бутылке вас ждет: аромат сливочного Канноле, варенья из маракуйи, тёмный шоколад, бурбон, фиалка. Вкус интенсивный, ириски тоффи, соленые тропические фрукты, островной виски, сирень.

Как использовать: сбрызните за минуту до готовности на сковороде стейк, рыбу или овощи, смешайте чайную ложку соуса со сметаной и подайте к сырникам, добавьте вместо соли в куриный бульон, капните в чашку какао или горячего шоколада.


Всё о соусах Chantico Hot вы можете узнать здесь.

Состав: вода питьевая, кофе натуральный жареный молотый, соль морская.

Соус gluten free и vegan friendly. Объём: 150 мл. Срок годности: 12 месяцев.

Reviews (0)

Write a review
Same stuff
Bestseller!
Эспрессо Маленькая Лошадка — Eastbrew Coffee
Эспрессо Маленькая Лошадка — Eastbrew Coffee
Price:
$7.98
In stock
- +
86+
Ethiopia Acacia — Eastbrew Coffee
Ethiopia Acacia — Eastbrew Coffee
Price:
$9.08
In stock
- +
Архив
Ethopia Guji Shakiso — Eastbrew Coffee
Ethopia Guji Shakiso — Eastbrew Coffee
Price:
$9.91
Out of stock
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...
86+
Kenya Nyeri Kirinyaga — Eastbrew Coffee
Kenya Nyeri Kirinyaga — Eastbrew Coffee
Price:
$10.22
In stock
- +
New!
Colombia Quindio — Eastbrew Coffee
Colombia Quindio — Eastbrew Coffee
Price:
$8.20
In stock
- +
Enjoy with
New!
Brazilsk — Eastbrew Coffee
Brazilsk — Eastbrew Coffee
Price:
$7.08
In stock
- +
Bestseller!
Эспрессо Маленькая Лошадка — Eastbrew Coffee
Эспрессо Маленькая Лошадка — Eastbrew Coffee
Price:
$7.98
In stock
- +
86+
Kenya Nyeri Kirinyaga — Eastbrew Coffee
Kenya Nyeri Kirinyaga — Eastbrew Coffee
Price:
$10.22
In stock
- +
Price:
$7.78
In stock
- +
85+
Drib bag coffee Colombia — Eastbrew Coffee
Drib bag coffee Colombia — Eastbrew Coffee
Price:
$6.31
In stock
- +
Микс
Collection of coffee in drip bags — Eastbrew Coffee
Collection of coffee in drip bags — Eastbrew Coffee
Price:
$6.18
In stock
- +