Ваш город:

Москва

Ваш город Москва?

Promotions and bonuses

Questions and answers

Coffee magazine

Кофе в дрип-пакетах Перу Кордильера фото 1 — Eastbrew Coffee

Кофе в дрип-пакетах Перу Кордильера

Кофе молотый в дрип-пакетах Перу Кордильера для заваривания в чашке.

Brand

Eastbrew Coffee

$6.05

Warehouse: In stock

Коробка 8 штук ($6.05)
Коробка 30 штук ($19.95)
1 штука ($0.80)

Дополнительно

Сумка (+$1.29)

Sticker Pack (+$1.94)

- +

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail

Актуальность

- обязательно к заполнению

Проверка...

Features

Country Origin

Первое, что вы узнаёте о кофе - страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

Peru

Score

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).

90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

84.5

Origin

Для описания происхождения лотов мы используем английские слова из-за трудности ёмкого и элегантного перевода.

Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремлению к улучшению.

Single Origin - это кофе, собранный из одного региона от разных фермеров станцией обработки или экспортёром (часто в одном лице), который обрабатывает и сортирует кофе, готовя его к отправке.

Blend - это фирменный продукт, который отражает наше видение и предпочтения в кофе. Это кофе более тёмной обжарки под эспрессо и для заваривания в джезве (турке), и это не обязательно "смесь" в привычном понимании.

Single Origin

Processing

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна.

Основные способы:

Натуральный (natural)
Мытый (wet)
Хани (honey)
Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)

Washed

Growth Height

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

Среднегодовая температура
Число осадков и их источник
Химический состав почвы
Ветра и солнечные дни
Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1850

Самовывоз

СДЭК

Рассчитываем стоимость доставки...

Деловые Линии

Рассчитываем стоимость доставки...

Description

Кофе в дрип-пакетах из Перу

Наш кофе из линейки Single Origin

~традиционный, стабильный и узнаваемый кофе свежего урожая, где на первом месте - терруар~

О кофе в дрип-пакетах

Кофе в дрип-пакетах - это кофе, который всегда с тобой. Его заваривать в любых условиях без инструментов и аксессуаров дома, в офисе и в путешествии.

Простота заваривания, стабильность, повторяемость результата, удобство хранения - вот что делает дрип-пакеты невероятно крутым продуктом. Мы сделали его ещё лучше: мы не скупимся на сырьё (зелёный кофе), мы фасуем зерно максимально свежей обжарки в модифицированной газовой среде, мы не жалеем количества кофе на чашку и тщательно подбираем рецепт и профиль для каждого сорта.

Это лучший способ поделиться любовью к кофе с другом и рассказать о хорошем кофе всей семье. Проверено на себе.

Reviews (0)

Write a review

Same stuff

Кофе в дрип-пакетах Колумбия Кристобаль

Price:

$6.18

In stock

Кофе в дрип-пакетах Кения Элгон

Price:

$6.70

In stock

Кофе в дрип-пакетах Руанда Карисимби

Price:

$6.31

In stock

Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Рас-Дашэн

Price:

$6.44

In stock

Кофе в дрип-пакетах Индонезия Джая

Price:

$6.83

In stock

Кофе в дрип-пакетах Бразилия Фелпс

Price:

$5.93

In stock

Enjoy with

ЯГОДА

Drip Bag Coffee Cherry

Price:

$7.73

In stock

Espresso Northen Lights

Price:

$7.86

In stock

Кофе Бразилия Фелпс

Price:

$6.83

In stock

Кофе Эфиопия Рас-Дашэн

Price:

$7.98

In stock

СКОРО

Coffee capsules Vostok-1

Price:

$4.51

Out of stock

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail

Актуальность

- обязательно к заполнению

Проверка...

ORGANIC

Ethiopia Limu

Price:

$9.14

In stock