Архив
Kenya Peaberry фото 1 — Eastbrew Coffee

Kenya Peaberry

(1) 5.00 1
Coffee beans, ground and freshly roasted Kenya Peaberry drip bags.
Цена:
$7.86

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Your E-Mail
Validity time
- required to fill
Checking...

Features

Processing

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна.

Основные способы:

  • Натуральный (natural)
  • Мытый (wet)
  • Хани (honey)
  • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
Washed
Growth Height

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

  • Среднегодовая температура
  • Число осадков и их источник
  • Химический состав почвы
  • Ветра и солнечные дни
  • Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1600
Country

Первое, что вы узнаёте о кофе - это страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт кофе особенную вкусовую палитру.

Поэтому мы даже по аромату можем отличить, например, Эфиопию от Индонезии. У каждого есть свои фавориты: кто-то любит Бразилию, а кто-то Кению. Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере кофе, но очень многое.

Остальное остаётся за генетикой, обработкой, и, конечно, мастерством обжарщика.

Kenya

Eastbrew Coffee

Coffee beans from Kenya, a variety of Peaberry

Sometimes, instead of two grains, one is formed in the berry, small and round. This is Peaberry.

Manufacturer
Small farms
Treatment
Washed
Variety
SL 28 and SL34
Harvest
December
Height
1600-1800

Taste profile: coffee with juicy acidity and medium rounded body, red and black currants on the palate, raspberry jam, dark grapes.


Packing options: 250 grams, 1 kilogram and in drip bags. We can grind coffee for any brewing method, just check the Grind checkbox and select the grind size for your brewing method.

About the country of growth

Coffee in Kenya is grown both on large plantations and on small farms. Smallholder farmers are members of cooperatives and donate their crops to cooperative-owned processing stations. The main commercial interest for buyers is Central Kenya, as well as areas in the west of the country. Among the main coffee-producing regions are Nieri, Kirinaga, Muranga, Embu and a number of others. Depending on the region, coffee is grown at an altitude of 1200 to 2200 meters above sea level. Harvest time: October - December (main), June - August (fly crop). The main varieties of Arabica: SL28, SL34, Ruiru11, Batian, K7.

About collection and processing

This lot consists of coffee obtained from two processing stations. From the Kii Processing Station, which is owned by the Rungeto Cooperative in the Kirinyaga region. The Kii processing station became part of the Rungeto cooperative in 1997 following the liquidation of the Ngiriama cooperative. 850 farmers bring coffee to the station. The farms are located at an altitude of 1600 - 1800 meters above sea level, the type of soil is loamy, the average temperature throughout the year is 20 ˚С, the average rainfall is 1400 mm. Before sending the berries for depulpation, they are manually sorted out, then washed in containers with water, from where all floating berries are removed. Fermentation lasts overnight, after which the grain is washed and sorted into P1, P2, P3 and P light grades. Drying on African beds takes 8 to 14 days.

And from the Gatamboya processing station, which is part of the Barichu cooperative located in the Nyeri region. 1,300 farmers bring coffee to the station. The farms are located at an altitude of 1700 - 1800 meters above sea level, the type of soil is loamy, the average temperature during the year is 20 ˚С, the average rainfall is 1400 mm. Before sending the berries for depulpation, they are manually sorted out, then washed in containers with water, from where all the floating berries are removed. Fermentation lasts 12 hours, after which the grain is washed and sorted into grades P1, P2, P3 and P light. Drying on African beds takes 10 to 30 days.

Exporter

Exporter -Ibero Kenya Limited, part of the Neumann Kaffee Gruppe. The export company Ibero Kenya was founded on July 9, 1964, half a year after Kenya gained independence; she is the oldest member of the NKG. In addition to the export company, NKG East Africa also includes a dry mill (NKG coffee Mills Kenya Ltd.), which removes parchment from the coffee, grades by size and density, and prepares bags for export; and Tropical Farm Managment Kenya Ltd., which supports cooperatives and farmers and sells coffee on the domestic market. The support consists in carrying out all kinds of training programs on agricultural practices, environmental protection, assistance in accounting and administration.

Photos from exporter NKG East Africa

Video about the country where coffee grows - Kenya

Оплата

  • Картой онлайн. Оплата возможна любой банковской картой и другими платёжными сервисами.
  • Наложенный платёж.
  • Оплата на расчётный счёт компании. Счета выставляются автоматически при выборе типа покупателя "Компания".
  • Наличные.

Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК.

Возврат товара

Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт.

Доставка

  • Самовывоз;
  • СДЭК;
  • Курьеры Яндекс;
  • Деловые Линии.

Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных.

Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва.

Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером.

Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки.

Подробнее на странице Доставка и оплата.

По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи.

Доставка кофе по России от Eastbrew
Сроки
Стоимость
Оплата
Производство Eastbrew Coffee
по предоплате

Reviews (1)

Author
Publication dateNovember 8, 2020 16:27
Peaberry
Роскошная Кения. Густая и сладкая как малиновое варенье. Кения всегда хороша, но эта - особенная. Завариваю по-разному, и всегда сочно и ярко.

Перемалываю сам, молотый кофе вообще лучше не брать или же выпивать мгновенно, если обжарка свежая)
To add a review please sign up or login
Same stuff
New!
Coffee Ethiopia Plenty — Eastbrew Coffee
Coffee Ethiopia Plenty — Eastbrew Coffee
Coffee Ethiopia Plenty
Flavor:
шоколад, малина, грейпфрут
Price:
$10.43
In stock
- +
The blend of natural and washed Ethiopia, developed jointly with the exporter, turned out to be extremely bright and sparkling.
New!
Coffee Ethiopia Uraga — Eastbrew Coffee
Coffee Ethiopia Uraga — Eastbrew Coffee
Coffee Ethiopia Uraga
Flavor:
лайм, ягоды, абрикос
Price:
$10.69
In stock
- +
Clean and balanced washed coffee: lime, flowers, red berries, sweet black tea and stone fruits.
Kenya Kiaranga Coffee
Flavor:
грейпфрут, ежевика, выпечка
Price:
$12.23
In stock
- +
A complex and clean cup with a bouquet of red berries, grapefruit, blackberries, currant leaves, sweet cherries, sweet black tea and pastries.
ORGANIC
Peru Coffee Cynthia Yapura Organic — Eastbrew Coffee
Peru Coffee Cynthia Yapura Organic — Eastbrew Coffee
Peru Coffee Cynthia Yapura Organic
Flavor:
специи, красное яблоко, какао
Price:
$9.40
In stock
- +
Organic coffee from Peru with a bouquet of currants, black tea, dried dark berries and spices.
ORGANIC
Ethiopia Dukamo Organic Coffee — Eastbrew Coffee
Ethiopia Dukamo Organic Coffee — Eastbrew Coffee
Ethiopia Dukamo Organic Coffee
Flavor:
черешня, чёрный чай, шиповник
Price:
$10.94
In stock
- +
Organic coffee from Ethiopia with floral notes and a bouquet of white tea, kumquat, lemongrass.
Enjoy with
Coffee in drip bags Rwanda Karisimbi
Flavor:
черешня, чёрный чай, ягоды
Price:
$7.21
In stock
- +
Dense juicy coffee from Rwanda with bright notes of prunes, cherries, raisins and dark chocolate.
Espresso Russian Avant-Garde
Flavor:
шиповник, яблоко, виноград
Price:
$10.56
In stock
- +
Sweet juicy espresso with notes of caramel, black tea, red berries and chocolate with cherries.
MILK
Coffee in drip bags Moscow-Vladivostok — Eastbrew Coffee
Coffee in drip bags Moscow-Vladivostok — Eastbrew Coffee
Coffee in drip bags Moscow-Vladivostok
Flavor:
малина, грейпфрут, виноград
Price:
$6.83
In stock
- +
Dense coffee with the enveloping sweetness of milk chocolate, notes of black tea, bergamot, raspberry and pleasant lime acidity.
New!
Rwanda Gasharu Coffee — Eastbrew Coffee
Rwanda Gasharu Coffee — Eastbrew Coffee
Rwanda Gasharu Coffee
Flavor:
гранат, вино, клубника
Price:
$14.03
Only a few items left
- +
Delicate coffee with a bouquet of red wine, strawberries, pomegranate, grapefruit and caramel.
SCA 88
Coffee in Colombia El Rincon drip bags — Eastbrew Coffee
Coffee in Colombia El Rincon drip bags — Eastbrew Coffee
Coffee in Colombia El Rincon drip bags
Flavor:
шоколад, инжир, бурбон
Price:
$10.43
In stock
- +
Sweet coffee with long-lasting anaerobic fermentation with bright alcoholic notes and a fruity bouquet.
Мы используем cookies. Используя сайт, вы подтверждаете согласие с пользовательским соглашением и политикой приватности.