咖啡滴袋巴西Danilo Barbossa

(1) 5.00 1
平衡厌氧加工的明亮水果咖啡,带有牛轧糖,热带水果和深色浆果的香味。
Цена:
¥50.1
Eastbrew Coffee: Only 2 left in stock

Дополнительно

Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Your E-Mail
Validity time
- required to fill
Checking...

Features

Мы объединяем наш кофе в несколько семейств, чтобы выделить ключевые особенности и помочь ориентироваться в богатом разнообразии.

Espresso - бленд или моносорт сезонного кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности, обжаренный для ценителей эспрессо и молочных напитков.

Seasons - это сезонный кофе традиционной для страны обработки и ботанической разновидности. Основа кофейной традиции страны, собранный чаще всего из одного региона. Узнаваемый вкус, постоянство и баланс.

Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремления к совершенству.

Special - это особенный кофе ввиду самых разных причин. Органический кофе, без кофеина, инфьюз, победители конкурсов и выставок, аукционные лоты - всё здесь.

Berry - наше изобретение. Кофе в дрип-пакетах без кофеина с сублимированной ягодой. Уникальный вкусовой опыт, напиток на каждый день, интересная игрушка на один раз или всё вместе - решать вам.

Spirits- это кофе, выдержанный в бочках из-под рома или виски. Наш совместный проект с пивоварней, который объединил 2 года концентрации вкуса в нечто фантастическое.

Signature - это кофе, ради которого мы занимаемся своим делом. Уникальный, яркий, запоминающийся, не оставляющий равнодушных. Авторские проекты фермеров и наши собственные изыскания.

Estate
重量
12 g
评估

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

  • От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).
  • 90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

86.75
咖啡种

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Катуаи 99
产地来源

Для описания происхождения лотов мы используем английские слова из-за трудности ёмкого и элегантного перевода.

Single Estate - это кофе от фермера, с которым мы знакомы, и о котором рады рассказать вам. Такой кофе выращен, собран и обработан одними руками на одной земле с высокой степенью ответственности и стремлению к улучшению.

Single Origin - это кофе, собранный из одного региона от разных фермеров станцией обработки или экспортёром (часто в одном лице), который обрабатывает и сортирует кофе, готовя его к отправке.

Blend - это фирменный продукт, который отражает наше видение и предпочтения в кофе. Это кофе более тёмной обжарки под эспрессо и для заваривания в джезве (турке), и это не обязательно "смесь" в привычном понимании.

Single Estate
生长高度

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

  • Среднегодовая температура
  • Число осадков и их источник
  • Химический состав почвы
  • Ветра и солнечные дни
  • Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

1100
加工

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур, выполняемых фермером или станцией обработки с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна до необходимых значений.

Основные способы:

  • Натуральный (natural)
  • Мытый (washed)
  • Хани (honey)
  • Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)
实验性的, Анаэробная
Eastbrew Coffee

来自巴西农民Danilo Barbossa的滴灌袋咖啡

来自Barbossa家族的新鲜咖啡,由我们在原产国亲自挑选。

Кофе в зёрнах Бразилия Данило Барбосса от Eastbrew Coffee

哲学及品味简介

我们在2023的巴西农场之旅中遇到了Danilo和他的儿子,并意识到我们喜欢完全相同的咖啡。 Brewers Cup全国锦标赛的多个参与者在农场工作,我们在他们着名的瀑布顶部酿造了不止一个优秀的漏斗。

口味简介: 平衡厌氧加工的明亮水果咖啡,带有牛轧糖,热带水果和深色浆果的香味。

巴博萨家族

这是一个一起工作的家庭。 达尼洛和他的儿子马塞洛和塞尔吉奥代表了一个自1930年以来一直种植咖啡的家庭的第四代和第五代。 

起初,咖啡只供家庭消费,但达尼洛的父亲贾鲁*巴博萨(Jairu Barbosa)相信咖啡,并将其作为家族企业。 不仅仅是一个企业,Jairu梦想着人们可以获得他自己坐在桌子旁享受用爱制作的优质饮料时所体验到的相同体验和感受。 全家人都相信咖啡所带来的能量不仅仅是生产,对他们来说,每一批咖啡的承诺和奉献都反映在每一杯咖啡中。 

咖啡是在一个对员工也表示尊重的家庭中特别小心地制作的,其中一些员工已经工作了20多年。 几十年的学习、坎坷、考验和奉献都在我们身后。 随着发展和传统的发展,今天的家庭正在努力寻找最好的咖啡地段。

巴博萨家族相信咖啡对人们的价值远远超出了它所看重的味道,因此他们对工作的承诺和奉献精神体现在每一杯咖啡中。 在这里,现代技术和家庭传统齐头并进,这使您能够生产出最好的批次。 例如,在2021中,该农场获得了巴西卓越杯的第一名。

关于滴灌袋中的咖啡

滴漏袋里的咖啡是永远伴随着你的咖啡. 它可以在任何条件下酿造,没有工具和配件在家里,在办公室和旅行。

易于酿造,稳定性,结果的重复性,方便储存-这就是使滴灌袋成为一个难以置信的酷产品。 我们已经做得更好了。:我们不吝啬原料(绿咖啡),我们包装谷物尽可能新鲜在改良的气体环境中烘烤,我们不放过每杯咖啡的量,并仔细选择每个品种的配方和配置文件。 由于氮,咖啡保持其气味不变长达6个月,但它不会失去其基本品质,直到18个月。 最完整的滴灌包历史 在我们的杂志上读读咖啡吧。

每个袋子包含12克咖啡,这可以让你准备190-210克的饮料。 只需将其放在高杯上,并在细流中倒入92-96°c的水3次70克,直到水完全流动。 你可以找到更详细的说明 在我们的文章中。

这是与朋友分享对咖啡的热爱,并告诉全家人关于好咖啡的最好方式。 自己测试。

关于咖啡种植国家的视频-巴西

Оплата

  • Картой онлайн. Оплата возможна любой банковской картой и другими платёжными сервисами.
  • Наложенный платёж.
  • Оплата на расчётный счёт компании. Счета выставляются автоматически при выборе типа покупателя "Компания".
  • Наличные.

Оплата наличными или картой при получении курьеру СДЭК или в отделении транспортной компании, а так же при получении в постаматах СДЭК.

Возврат товара

Если по каким-то причинам вас не устроила комплектация или характеристики товара, напишите нам в течение трёх дней с момента получения. Мы вернём вам средства на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от вашего банка) при условии возврата товара обратно за наш счёт.

Доставка

  • Самовывоз;
  • СДЭК;
  • Курьеры Яндекс;
  • Деловые Линии.

Работаем по всей России и за её пределами круглосуточно и без выходных.

Отправляем заказы 3 раза в неделю из города Москва.

Отправляем транспортными компаниями СДЭК, Деловые Линии и Яндекс до пункта выдачи, в постаматы или курьером.

Бесплатная доставка на розничные заказы при покупке в интернет-магазине кофе, чая и фильтров на сумму от 3000 рублей. Условия рассчитываются в корзине: там мы подскажем вам, сколько нужно добрать до бесплатной доставки.

Подробнее на странице Доставка и оплата.

По всем вопросам пишите нам на почту sales@eastbrew.com или по формам обратной связи.

Доставка кофе по России от Eastbrew
Сроки
Стоимость
Оплата
Кофейня Eastbrew Coffee
Кофейня и шоу-рум на Котельнической набережной в Москве.
Бесплатно
СДЭК
Пункты выдачи, постаматы и курьеры СДЭК.
Можно забрать
21 november 2025
От ¥15.1 до ¥31.5
по предоплате
Деловые Линии
Крупные оптовые заказы.
Можно забрать
24 november 2025
¥141.1
по предоплате

Reviews (1)

作者
Publication date02 july 2024 21:37
И в зёрнах тоже
Себе беру зерно, а мужу в дрип-пакетах на работу этот же кофе. Отзыв писала на зерно тоже: классный анаэробный без минусов анаэробных)
To add a review please sign up or login
Same stuff
咖啡在肯尼亚Kiaranga滴灌袋
味道的花束:
грейпфрут, ежевика, выпечка
Price:
¥58.7
In stock
- +
一个复杂而干净的杯子,带有一束红色浆果,葡萄柚,黑莓,醋栗叶,甜樱桃,甜红茶和糕点。
SCA 86
咖啡在哥伦比亚Manzanares滴灌袋 — Eastbrew Coffee
咖啡在哥伦比亚Manzanares滴灌袋 — Eastbrew Coffee
咖啡在哥伦比亚Manzanares滴灌袋
味道的花束:
алкоголь, какао, грейпфрут
Price:
¥10.4
Only 2 left in stock
- +
浓咖啡,持久厌氧发酵,酒香浓郁,果香浓郁。
SCA 87.25
咖啡滴袋埃塞俄比亚戈蒂蒂 — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋埃塞俄比亚戈蒂蒂 — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋埃塞俄比亚戈蒂蒂
味道的花束:
красные ягоды, тропики, вино
Price:
¥53.6
In stock
- +
厌氧发酵使这款埃塞俄比亚葡萄酒带有热带水果和红色浆果的味道。
咖啡滴袋哥斯达黎加圣拉斐尔
味道的花束:
карамель, ягоды, цитрусы
Price:
¥48.4
In stock
- +
甜而纯净的咖啡,带有红色浆果,柑橘类水果和焦糖牛轧糖的味道。
ORGANIC
咖啡滴袋埃塞俄比亚杜卡莫本萨有机 — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋埃塞俄比亚杜卡莫本萨有机 — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋埃塞俄比亚杜卡莫本萨有机
味道的花束:
черешня, чёрный чай, шиповник
Price:
¥49.2
In stock
- +
来自埃塞俄比亚的有机咖啡,带有花香和一束白茶,金桔,柠檬草。
Enjoy with
咖啡肯尼亚埃尔贡
味道的花束:
черешня, чёрный чай, смородина
Price:
¥77.7
In stock
- +
一个密集而明亮的杯子,带有一束红色浆果,醋栗叶,樱桃,甜红茶和柑橘类水果。
咖啡滴袋哥斯达黎加圣拉斐尔
味道的花束:
карамель, ягоды, цитрусы
Price:
¥48.4
In stock
- +
甜而纯净的咖啡,带有红色浆果,柑橘类水果和焦糖牛轧糖的味道。
SCA 87.25
咖啡滴袋埃塞俄比亚戈蒂蒂 — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋埃塞俄比亚戈蒂蒂 — Eastbrew Coffee
咖啡滴袋埃塞俄比亚戈蒂蒂
味道的花束:
красные ягоды, тропики, вино
Price:
¥53.6
In stock
- +
厌氧发酵使这款埃塞俄比亚葡萄酒带有热带水果和红色浆果的味道。
咖啡滴袋巴西菲尔普斯
味道的花束:
шоколад, миндаль, цветы
Price:
¥48.4
In stock
- +
传统的巴西与坚果巧克力色调和花卉芳香。
咖啡在滴水袋埃塞俄比亚拉斯Dashen
味道的花束:
малина, чёрный чай, шиповник
Price:
¥45.8
In stock
- +
纯净多汁的埃塞俄比亚与鲜花,佛手柑,复盆子,酸橙,红茶和核果的提示。
Мы используем cookies. Используя сайт, вы подтверждаете согласие с пользовательским соглашением и политикой приватности.