Москва

Ваш город Москва?

Акции и бонусы

Вопросы и ответы

Журнал о кофе

Eastbrew Club

8 (800) 600-76-42

Напишите мне

Итого:

Посмотреть корзину

Москва

Ваш город Москва?

Скоро вернётся

Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Бале Маунтин фото 1 — Eastbrew Coffee

Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Бале Маунтин

(0)

Кофе молотый в дрип-пакетах Эфиопия Бале Маунтин для заваривания в чашке.

Бренд

Eastbrew Coffee

550 ₽

Eastbrew Coffee: В наличии

Коробка 8 штук (550 ₽)
Коробка 30 штук (1 830 ₽)
1 штука (72 ₽)

- +

Сообщить о поступлении

Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail

Актуальность

- обязательно к заполнению

Проверка...

Характеристики

Линейка

Special

Особенности

Rainforest Alliance

Страна

Эфиопия

Оценка

Оценка по 100-балльной шкале, присуждаемая кофе на основании листов оценки по стандартам SCA (Specialty Coffee Association) и CQI (Coffee Quality Institute).

От 80 баллов - спешелти кофе (при соблюдении ещё нескольких условий).

90+ баллов - исключительный кофе. Присуждается крайне редко, в массовой продаже практически нет.

Помимо стандартов оценки SCA, существуют стандарты COE - конкурса Cup of Excellence, которые несколько отличаются. Правом оценки наделяется сертифицированный Q-грейдер или судья COE.

Разновидность

Генетика (ботаническая разновидность кофе) - один из важных факторов, влияющих на вкус кофе.

Марагоджип, гейша, пакамара, типика, бурбон, sl28, катурра, катуаи, кастильо - эти и другие названия вы найдёте на наших упаковках и в описании лотов на сайте.

Размер и форма листа, тип завязи, цвет спелой ягоды, высота куста, размер ягод и зёрен, и конечно вкусовые характеристики - на всё эти влияет разновидность кофе.

Существует более 500 классифицированных разновидностей арабики, активно культивируются более 100. Новые сорта получаются путём естественной мутации и скрещивания фермерами и профильными институтами с целью улучшить вкус, повысить урожайность и устойчивость к болезням и вредителям.

Местные разновидности

Высота

Высота произрастания кофе является частью важнейшей характеристики - терруара. Терруар - это совокупность географических и климатических особенностей места, где вырос кофе.

Среди них:

Среднегодовая температура
Число осадков и их источник
Химический состав почвы
Ветра и солнечные дни
Суточные перепады температуры

Именно терруар придаёт зерну уникальные узнаваемые вкусовые ноты, и именно поэтому мы уделяем этому столько внимания.

2300

Обработка

Обработка (processing) значительно влияет на вкус кофе. Это комплекс процедур, выполняемых фермером или станцией обработки с момента сбора ягоды до окончания сушки зерна до необходимых значений.

Основные способы:

Натуральный (natural)
Мытый (washed)
Хани (honey)
Экспериментальный (комбинации способов и ферментации)

Натуральная

Описание

Кофе в дрип-пакетах из Эфиопии

Кофе Бале считается экологичным: здесь его производят, используя методы, не приносящие вреда окружающей среде

Подробная информация о кофе

О кофе в дрип-пакетах

Кофе в дрип-пакетах - это кофе, который всегда с тобой. Его заваривать в любых условиях без инструментов и аксессуаров дома, в офисе и в путешествии.

Простота заваривания, стабильность, повторяемость результата, удобство хранения - вот что делает дрип-пакеты невероятно крутым продуктом. Мы сделали его ещё лучше: мы не скупимся на сырьё (зелёный кофе), мы фасуем зерно максимально свежей обжарки в модифицированной газовой среде, мы не жалеем количества кофе на чашку и тщательно подбираем рецепт и профиль для каждого сорта.

Это лучший способ поделиться любовью к кофе с другом и рассказать о хорошем кофе всей семье. Проверено на себе.

Отзывы (0)

Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите

Похожие товары

SPIRITS

Кофе в дрип-пакетах Гватемала х Русский Имперский Стаут

Букет:

миндаль, алкоголь, сливочная нуга

Цена:

650 ₽

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах выдержанный в бочке Гватемала х Русский Имперский Стаут для заваривания в чашке.

89.25

Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Розовый Бурбон

Цена:

150 ₽

Осталось 2 штуки

Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Бетель Розовый Бурбон для заваривания в чашке.

Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша

Цена:

200 ₽

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша для заваривания в чашке.

Кофе в дрип-пакетах Русский Авангард

Цена:

510 ₽

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах Русский Авангард для заваривания в чашке.

Кофе в дрип-пакетах Восток-1

Цена:

490 ₽

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах Восток-1 для заваривания в чашке.

Кофе в дрип-пакетах Москва-Владивосток

Цена:

500 ₽

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах Москва-Владивосток для заваривания в чашке.

Попробуйте и это

Кофе в дрип-пакетах Колумбия Кристобаль

Цена:

500 ₽

В наличии

Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Кристобаль для заваривания в чашке.

SPECIAL

Кофе Бразилия Линда Паула Морено

Цена:

1 720 ₽

Осталось 2 штуки

Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Brazil Linda Paula Moreno свежей обжарки.

Кофе Перу Кордильера

Букет:

специи, красное яблоко, какао

Цена:

590 ₽

В наличии

Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Перу Кордильера свежей обжарки.

SIGNATURE

Кофе Колумбия Карлос Белалькасар

Букет:

жасмин, груша, лемонграсс

Цена:

2 400 ₽

Осталось несколько штук

Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Colombia La Bohemia свежей обжарки.

Хит!

Эспрессо Маленькая Лошадка

Букет:

шоколад, специи, нуга

Цена:

550 ₽

В наличии

Кофе с орехово-шоколадным профилем, плотным, маслянистым телом и нотами тёмного шоколада, косточковых фруктов, миндаля и специй.

Кофе Эфиопия Рас-Дашэн

Букет:

малина, тёмный шоколад, грейпфрут

Цена:

700 ₽

В наличии

Кофе в зёрнах, молотый и в дрип-пакетах Эфиопия Рас-Дашэн свежей обжарки.