Молочный шоколад Перу

(1) 5.00 1
Молочный шоколад на кокосовом сахаре из Перу.
Бренд
Цена:
450 руб.
S01
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

Характеристики

Страна

Первое, что вы узнаёте о шоколаде класса Bean-to-bar - это страна произрастания.

Это, конечно, неспроста. Терруар (совокупность географических и климатических особенностей) в совокупности с обработкой и генетикой придаёт продукту особенную вкусовую палитру.

Страна скажет далеко не всё о вкусе и характере продукта, но очень многое.

Перу
Обжарка какао

Как и для кофе, для какао бобов обжарка является очень важным фактором, определяющим вкус и аромат конечного продукта. Для каждого сорта какао-бобов обжарка подбирается индивидуально.

Средняя
Текучесть

Чем ниже текучесть, тем более густой и вязкий шоколад в расплавленном состоянии при температуре 40 градусов.

Средняя
Форма
Кусочки

Описание

Молочный шоколад bean-to-bar из Перу

Шоколад сделан из какао бобов Fino de aroma из Перу средней обжарки общим содержанием 40% с помощью меланжера (каменной лестницы), где он измельчается и коншируется не менее 72 часов.

Органический кокосовый сахар наполняет шоколад карамельными оттенками. Икра стручковой ванили придаёт притягательный аромат. Сладость вкуса уравновешена толикой соли.

Вкус: яркие карамельные и ванильные ноты.

Состав: сахар кокосовый, цельное сухое молоко, какао-масло, какао-бобы очищенные, икра стручковой ванили, соль.

Отзывы (1)

Автор
Дата публикации20 июня 2022 19:32
Настоящий шоколад
Это просто пушка-бомба! Настоящий шоколад, который вы просто так не купите в магазине! Под чашечку капучино уходит просто замечательно)))
Чтобы добавить отзыв, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Похожие товары
Какао-бобы Коста-Рика
Обжарка какао:
Средняя
Цена:
500 руб.
Осталось несколько штук
- +
Обжаренные какао бобы из Коста-Рики
Тёмный шоколад Перу
Обжарка какао:
Средняя
Цена:
450 руб.
В наличии
- +
Тёмный шоколад на кокосовом сахаре из Перу.
Темный шоколад Того
Обжарка какао:
Средняя
Цена:
300 руб.
Осталась 1 штука
- +
Темный шоколад из региона Того, Badou, SUNCAO.
Цена:
460 руб.
Осталась 1 штука
- +
Темный шоколад с кусочками манго из Венесуэлы.
Темный шоколад Уганда
Обжарка какао:
Светлая
Цена:
300 руб.
Осталось 2 штуки
- +
Темный шоколад из Уганды.
Молочный шоколад Индонезия
Обжарка какао:
Средняя
Цена:
440 руб.
В наличии
- +
Молочный шоколад на тростниковом сахаре из Индонезии.
Попробуйте и это
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Кристобаль
Букет:
красное яблоко, какао, тёмный виноград
Цена:
480 руб.
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Кристобаль для заваривания в чашке.
88
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша — Eastbrew Coffee
Цена:
200 руб.
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Колумбия Бетель Геша для заваривания в чашке.
Микс
Коллекция кофе в дрип-пакетах   — Eastbrew Coffee
Коллекция кофе в дрип-пакетах   — Eastbrew Coffee
Цена:
490 руб.
В наличии
- +
Наборы кофе в дрип-пакетах из разных стран в одной упаковке.
Кофе в дрип-пакетах Индонезия Джая
Букет:
специи, шиповник, тёмные ягоды
Цена:
550 руб.
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Индонезия Джая для заваривания в чашке.
86+
Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Бале Маунтин — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Бале Маунтин — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Эфиопия Бале Маунтин
Букет:
апельсин, молочный шоколад, лесные ягоды
Цена:
580 руб.
В наличии
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Эфиопия Бале Маунтин для заваривания в чашке.
ЯГОДА
Кофе в дрип-пакетах Ежевика — Eastbrew Coffee
Кофе в дрип-пакетах Ежевика — Eastbrew Coffee
Цена:
820 руб.
Осталась 1 штука
- +
Кофе молотый в дрип-пакетах Гватемала Декаф для заваривания в чашке.